17 Buku Bergambar Multikultural Tentang Makanan Yang Menakjubkan Untuk Anak

Processed with VSCO with g3 preset

17 Buku Bergambar Multikultural Tentang Makanan Yang Menakjubkan Untuk Anak – Cara favorit saya untuk belajar tentang budaya lain adalah melalui makanan. Mungkin menakutkan untuk memasak masakan etnis baru untuk pertama kalinya, jadi pertimbangkan daftar ini sebagai semacam menu untuk memutuskan apakah ada sesuatu yang ingin Anda buat di rumah. Buku bergambar multikultural apa yang indah tentang makanan yang saya tinggalkan? Saya akan menyukai favorit Anda! Tolong bagikan! Terima kasih!

17 Buku Bergambar Multikultural Tentang Makanan Yang Menakjubkan Untuk Anak

1. Too Many Tamales oleh Gary Soto dan Ed Martinez

enjoylifeenjoynow – Salah satu teman terbaik saya yang tumbuh di California Selatan adalah setengah Meksiko dan saya akan pergi ke rumahnya setelah membuka hadiah di rumah saya untuk makan tamale yang dibeli keluarganya. Segera, seluruh keluarga saya akan bergabung dengan saya. Orang tua teman saya tidak keberatan. Saya selalu mendengar bahwa tamale agak sulit dibuat dan saya selalu membelinya dan mengukusnya di rumah.

Baca Juga : Rekomendasi Buku Balita Terbaik Tentang Makananan 

Di Too Many Tamales , Maria dan keluarganya membuat Tamale untuk Natal tetapi dia mencoba cincin mamanya meskipun dia tidak seharusnya dan kehilangan cincin berlian mama di adonan masa. Sebelum mama tahu, dia harus meminta anak-anak lain untuk membantunya memakan 24 tamale untuk menemukan cincin itu. Ada banyak makanan tetapi tidak ada cincin yang muncul. Apakah seseorang tidak sengaja memakannya? Ketika Maria mengaku kepada ibunya, dia membuat penemuan yang membahagiakan dan sekarang mereka perlu membuat lebih banyak tamale! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

2. The First Strawberries oleh Joseph Bruchac dan Anna Vojtech

Ketika pria dan wanita pertama hidup di bumi, mereka memiliki argumen kuno tentang apa untuk makan malam. Dia sibuk sepanjang hari memetik bunga dan tidak menyiapkan makanan dan suaminya berbicara dengan dingin kepadanya. Marah, dia meninggalkannya. Pria itu menyesal atas kata-katanya yang kasar dan ingin mencarinya untuk meminta maaf tetapi dia terlalu cepat. Matahari mengasihani pria itu dan mencoba memperlambat wanita itu, meletakkan raspberry, blueberry, dan blackberry di depannya, tetapi dia terlalu marah dan tidak memperhatikan mereka. Akhirnya, Matahari mencoba stroberi. Wanita itu berhenti untuk makan buah manis dan bahkan mengumpulkannya untuk suaminya yang akhirnya menyusulnya. Dan beginilah, menurut legenda Cherokee, bagaimana stroberi datang ke dunia. [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

3. Rice and Rocks oleh Sandra L. Richards, diilustrasikan oleh Megan Kayleigh Sullivan

Giovanni merasa malu karena makan malam hari Minggu adalah ayam rebus Jamaika milik neneknya dengan nasi dan kacang. Apakah itu terlalu etnik untuk teman-temannya? Sebuah perjalanan ajaib di burung beo memungkinkan dia untuk menemukan bahwa Aaron makan sekihan Jepang, nasi merah direbus dengan kacang adzuki; Emily makan arroz con gandules Puerto Rico, nasi dengan kacang polong; dan Gabby’s menikmati kacang merah dan nasi New Orleans. Makan malam hari Minggu dengan nasi dan batu adalah hit dengan semua orang. [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

4. Bread Bread Bread oleh Ann Morris, foto oleh Ken Keyman

Rayakan universalitas roti dalam berbagai bentuknya di seluruh dunia. Ada roti pipih dan roti bangkit, roti bundar dan roti lonjong, pizza, dan pretzel, dijual di seluruh dunia! Tetapi memecahkan roti dan makan bersama adalah bagian terbaik dari semuanya. Pastikan untuk memeriksa indeks yang mencantumkan lokasi setiap foto dan apa yang dimakan. [buku bergambar, usia 2 tahun ke atas]

5. Everybody Cooks Rice by Norah Dooley, illustrated by Peter J. Thornton

Carrie mencari adiknya Anthony di semua rumah di lingkungan itu. Dia cenderung berkeliaran di lingkungan mereka mencicipi makan malam semua orang. Dia tidak di rumah Tuan dan Nyonya D tapi dia bisa mencoba kacang polong dan nasi dari Barbardos. Rumah Diaz membuat nasi dan kacang polong dari Puerto Rico. Keluarga Tran dari Vietnam membuat nasi goreng dengan kacang polong. Teman Carrie, Rajit, memiliki makan siang yang diisi dengan biryani. Keluarga Huas dari China memiliki wajan berisi tahu dan sayuran. Madame Bleu memiliki makan malam Haiti gaya kreol rempah-rempah yang dibuat dengan cabai, daun bawang, kacang merah, dan nasi. Di rumah, keluarga Carrie menikmati risi e bisi Italia — nasi dengan kacang hijau. Semua resep masakan yang dicicipi Carrie ini juga ada di bagian belakang buku ini! Setiap orang memiliki nasi untuk makan malam di jalan Carrie, tetapi dengan begitu banyak variasi dari seluruh dunia. Ini adalah buku yang sangat menawan! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

6. Bee-Bim Bop oleh Linda Sue Park

Suami saya yang orang Korea-Amerika mengatakan bahwa Bee-Bim Bop adalah sisa makanan yang diacak bersama nasi, tetapi kecuali jika Anda makan banyak makanan Korea di rumah, Anda mungkin tidak memiliki sisa ban chans (piring kecil) yang diperlukan untuk dicampur ke atas. Kami berbelanja bahan-bahan untuk memasak untuk membuat Bee-Bim Bop seperti gadis kecil dan ibunya di buku. Dan seperti keluarga ini, keluarga saya senang ketika saya membuatnya untuk makan malam! Ada resep Bee-Bim Bop di bagian belakang buku ini, tapi perlu diingat, ini adalah makanan yang bisa Anda modifikasi sesuka hati! [buku bergambar, usia 2 tahun ke atas]

7. The Ugly Vegetables by Grace Lin

Sayuran Asia di kebun seorang gadis kecil berbeda dari semua kebun lain di jalan. Ibunya mengatakan bahwa kebun mereka lebih baik daripada bunga tetapi gadis kecil itu tidak begitu yakin. Kebun mereka membutuhkan lebih banyak air, memiliki kecambah yang terlihat seperti rumput, bukan daun, dan tidak berbau manis. Lebah dan kupu-kupu tertarik ke kebun tetangga dan gadis kecil itu berpikir bahwa kebunnya penuh dengan sayuran Cina yang jelek. Tetapi ketika tiba saatnya untuk memanen kebunnya, ibunya mengubah sayuran menjadi sup lezat yang menarik para tetangga ke rumah mereka. Ada cukup untuk semua orang dan tahun depan ketika tiba waktunya untuk menanami kebun, semua orang di jalanannya menanam beberapa sayuran jelek dengan bunga mereka. The resep untuk sup sayuran jelek adalah di belakang! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

8. Hiromi’s Hands by Lynne Barasch

Hiromi Suzuki adalah salah satu koki sushi wanita pertama di New York dalam profesi yang selalu didominasi pria karena kepercayaan umum adalah bahwa tangan hangat wanita yang lembut akan merusak ikan. Pada usia 8, dia meyakinkan ayahnya untuk membawanya ke pasar ikan Fulton dan dari sana, dia bekerja keras dari menggosok lantai dapur, membuat nasi, hingga akhirnya memotong ikan. Akhirnya, dia menguasai setiap jenis sushi! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

9. The Have a Good Day Café oleh Frances Park dan Ginger Park, diilustrasikan oleh Katherine Potter

Mike dan keluarganya menjalankan kios gerobak makanan yang menjual kue pretzel, hot dog, dan pizza, tetapi ketika gerobak lain berbagi sudut, bisnisnya menyusut. Orang tuanya khawatir jika bisnis mereka gagal, mereka harus kembali ke Korea. Nenek Mike punya ide. Keesokan harinya, mereka memasak sesuatu yang berbeda untuk dijual: mi chop chae, pangsit mandoo, nasi campur bibim bap, dan panekuk jijim. Mike membuat tanda baru, “Selamat Hari Kafe” dan antrean panjang terbentuk di sekitar gerobak. Aromanya terlalu enak untuk ditolak! Mike dan neneknya membuat rencana untuk hari berikutnya … iga bbq kalbi, dan naeng myun, mie dingin. Sekarang semua orang dalam keluarga terlibat, keranjang makanan mereka akan berhasil. [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

10. Food Trucks by Mark Todd

Dalam sajak beramai-ramai, kunjungi truk makanan saat mereka bergemuruh di sekitar kota: Mornin’ Joe, truk sarapan; Bus Pembuat Burger yang Lebih Baik, truk hamburger; Bubba Q, truk barbeque; Perut Firaun, truk falafel; Mr Cobb, truk salad; Charley Chowda, truk sup krim; Cheddar Chuck, truk keju panggang; Taburan, truk cupcake; Toro, truk sushi; Kari di truk makanan India yang terburu-buru; Amigo, truk taco; Belanda, truk pretzel; The Waffle Wagon, truk wafel; dan yang paling terkenal, Ice Cream, truk es krim! Anda dapat makan di seluruh dunia dari truk makanan! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

11. Duck for Turkey Day by Jacqueline Jules and Kathryn Mitter

Tuyet terkejut bahwa keluarganya tidak makan kalkun, pada sebagian besar hari libur Amerika, Thanksgiving. Sebaliknya, keluarganya lebih memilih bebek, dengan resep khusus dari tanah air mereka, Vietnam. Saat makan malam, Tuyet menata meja dengan hiasan kalkun biji pinus yang dia buat di sekolah. Setidaknya ada kalkun di meja! Bebeknya enak dan ketika Tuyet berbagi apa yang dia miliki untuk Thanksgiving, dia terkejut bahwa Phong punya mie dan ayam, Tarek punya domba, Jonathan punya daging panggang, Carolina punya enchilada, dan Amy punya kalkun tahu. Tuyet memiliki nama baru untuk Thanksgiving: Duck Day! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

12. Auntie Yang’s Great Soybean Picnic by Ginnie Lo and Beth Lo

Ada sangat sedikit keluarga Cina di Midwest selama tahun 1940-an sehingga Jinyi dan keluarganya melakukan perjalanan empat jam dengan mobil untuk mengunjungi kerabat di Chicago dari Indiana. Di sana, mereka bisa makan makanan Cina favorit Mama … kedelai rebus, Nasi Delapan Harta Karun, pangsit babi dan bayam. Suatu hari, Bibi Yang melihat ladang tanaman hijau yang rimbun. Mungkinkah mao dou, kedelai?! Dia! Petani itu menanam kedelai sebagai pakan sapi dan babi, tetapi dia dengan senang hati menjualnya kepada keluarga Jinyi. Mereka membeli seikat besar, merebusnya, dan menyiapkan meja untuk makan di luar. Maka lahirlah piknik kedelai pertama keluarga itu. Selama bertahun-tahun, berita menyebar dan piknik kedelai tumbuh. Tak lama kemudian, tiga puluh keluarga Cina akan berkendara ke rumah Bibi. Akhirnya, lebih dari dua ratus orang berkumpul sampai melebihi halaman belakang Bibi dan Paman Yang!

Ini adalah kisah nyata! Penulis benar-benar memiliki Bibi Yang yang menemukan ladang kedelai di dekat rumahnya. Piknik kedelainya tumbuh menjadi acara tahunan yang besar, menghubungkan keluarga imigran Cina lainnya selama Perang Dunia II. [buku bergambar, usia 5 tahun ke atas]

13. Hot Hot Roti for Dada-ji by F. Zia

Roti, roti pipih dari India yang juga dikenal sebagai Chapati, adalah rahasia kekuatan harimau dari kakek Aneel, Dada-ji. Aneel memutuskan untuk mengujinya dengan belajar membuat roti karena semua orang di keluarganya terlalu sibuk untuk membuatnya. Ada resep di akhir buku jika Anda ingin membuatnya juga. [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

14. Cora Cooks Pancit oleh Dorina K. Lazo Gilmore dan Kristi Valiant

Tidak banyak buku bergambar tentang budaya Filipina dan yang satu ini merayakan makanan termasuk lumpia (lumpia goreng), adobo (sup ayam dan/atau babi) dan pancit (mie goreng dicampur dengan sayuran). Saya tumbuh dengan makan makanan Filipina karena sahabat saya di SMP adalah orang Filipina dan saya melahap semuanya. Sangat lezat. Saya belajar membuat adobo tetapi pancit selalu sedikit sulit bagi saya untuk mendapatkan bumbu yang tepat. Cora Cooks Pancit mengungkap hidangan ini dan ada resep di akhir buku juga! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

15. Sweet Tooth Ganesha oleh Sanjay Patel dan Emily Haynes

Dewa gajah Hindu Ganesha menyukai manisan dan permen, terutama laddoo pencuci mulut tradisional India. Dia dan temannya mouse mencari lebih banyak permen dan menemukan laddoo yang sebenarnya adalah penghancur rahang. Ganesha mematahkan gadingnya mencoba menggigitnya! Namun, apakah dia akan mendapatkan gadingnya kembali? Ketika dia melemparkannya dengan frustrasi, itu mengenai Vyasa, penyair, yang menyarankan gading itu akan menjadi alat tulis yang hebat. Ganesha setuju untuk menulis puisi Vyasa, Mahabharata, saat dia membacanya, semuanya seratus ribu syair epik. Dan tikus telah memakan laddoos selama waktu ini, tapi untungnya, ada beberapa yang tersisa untuk Ganesha! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

16. Rainbow Stew oleh Catherine Falwell

Tiga cucu yang kebetulan adalah orang Afrika-Amerika dibujuk oleh kakek mereka untuk pergi ke hujan untuk mengumpulkan sayuran dari kebunnya. Mereka mengubahnya menjadi sup pelangi yang lezat dan resepnya ada di belakang! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]

17. Latkes, Latkes Good to Eat: Kisah Chanukah oleh Naomi Howland

Sadie dan keluarganya selalu lapar sampai hari dia membantu seorang wanita tua dan menerima penggorengan khusus sebagai balasannya. Wajan ini ketika diucapkan dengan kata-kata khusus, secara ajaib memasak latkes. Sadie adalah satu-satunya yang seharusnya menggunakan penggorengan, tetapi meskipun saudara laki-lakinya berjanji untuk tidak menggunakannya, mereka bisa menolak. Segera latkes mengalir keluar dari panci. Masalahnya, saudara-saudaranya tidak tahu kata-kata khusus untuk membuat panci berhenti dan latkes segera berlari keluar dari rumah ke jalan. Untungnya Sadie pulang untuk menghentikan kegilaan dan mengundang seluruh kota untuk bergabung dengannya dalam pesta Chanukah. Tidak ada yang akan kelaparan lagi! [buku bergambar, usia 4 tahun ke atas]